Hotel - Restaurant Amadeus in Isernhagen - Altwarmbüchen

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 Januar- Februar

07.01.2019 -10.02.2019


  HüttenzauberTraditionelle Gerichte aus den Alpen

Herzhafte Zwiebelsuppemit Zwiebelscheiben und Kräutern                                                                      3,50 €

Alm – Brettlmit Bergkäse, Geräuchertem Schinken, Pfefferbeisser, 

BratenaufschnittRadieschen, Obazda, Schmalz & Laugenzopf                                                                  10,50 €

Frisches aus dem AlmhüttengartenFeld- und Blattsalat, geröstete Speckwürfel, 

Croutons,Tomaten, Radieschen, Blauschimmelkäse & Balsamico Dressing                                              9,50 €

Schweizer Wurstsalatmit Käse & knusprigen Bratkartoffeln                                                                       10,50 €

Hausgemachte Käsespätzlemit würzigem Bergkäse und krossen Röstzwiebeln                                       8,90 €

Zwiebelrostbraten vom Roastbeefdazu geschmorte Zwiebeln, Spätzleund Feldsalat                            18,90 €

Kaiserschmarrn mit Rosinen & Vanillesauce                                                                                                    4,90 €


März

 


Maritim wird es, wenn das Amadeus zu den "Sylter Wochen" einlädt.

Im Juni können unsere Gäste ihren „Inselurlaub“ im Herzen von Altwarmbüchen genießen.

 

Vorspeisen

 

Nordseekrabben-Rührei auf Schwarzbrot, mit Schnittlauch garniert

9,90 €

 

Hauptspeisen 

Schollenfilet gebacken mit Djon- Senf dazu Petersilienkartoffeln & Dill-Gurkensalat

14,90 €

 

Sylter Pannfisch

Zweierlei Fischfilet natur gebraten mit körniger Senfsauce auf knusprigen Bratkartoffeln

17,90 €

 

Labskaus – unbedingt probieren

Stampf von gepökeltem Rindfleisch, Rote Beete & neuen Kartoffeln dazu Spiegelei, Matjes & Gewürzgurke

12,50 €

 

Koteletts vom Lamm mit Kräuterkruste mit Balsamicosauce, Schmortomaten & Rosmarinkartoffeln

16,50 €

  

Dessert

  Sylter Rote Grütze mit Vanilleeis & Minze

4,50 €

 

… und dazu ein frisch gezapftes Pils, nicht vergessen: Fisch muss schwimmen.

 



 

Aktionstage im Amadeus

 

Jeden Montag ab 18 Uhr: Spare Ribs

vom Grill mit Dip Pommes,  Maiskolben, Cole Slaw  14,80€



Jeden Mittwoch ab 18Uhr: Schnitzelabend

Jedes Schnitzel mit Beilagen und Salat für nur 9,99€



Jeden Freitag ab 18Uhr: Burger

Richtig gute Burger für nur 9,99€