Hotel - Restaurant Amadeus in Isernhagen - Altwarmbüchen

...immer eine gute Idee
 

Mo-Sa. Frühstückbuffet incl. Filterkaffee und Säfte 9:00-11:30                                            11,50

Sonntagsfrühstückbuffet erweitert incl. Filterkaffee und Säfte 9:00-11:30            16,90 

vielen extra Leckereien und Fischplatte

 

 

Speisekarte

Vorspeisen

Bruschetta
4,60 €

3 geröstete Baguettescheiben mit Cocktailtomaten, Zwiebeln und Basilikum

Carpaccio
9,90 €

hauchzarte Rindfleischscheiben, mit Limetten & Olivenöl mariniert, dazu Grana Padano & Rucola mit Tomaten & frischen Champignons garniert

Tatar vom geräucherten Lachs
8,80 €

auf Kartoffelrösti

Antipasti
9,90 €

Auberginen, Paprika, Zucchini gebraten, mariniert mit Oliven, Brotkorb und Aioli

Brotkorb
2,00 €

Frisches Baguette mit Sour Cream, oder Aioli


Suppen

Ungarische Gulaschsuppe
4,50 €

Herzhaft und deftig

Tomatensuppe "Rustikal"
3,50 €

mit Sahnehäubchen

Curry Zitronengras
6,50 €

mit Kokosmilch und Riesengarnele


Salate

Wir servieren unsere Salate mit Baguette & wahlweise mit: American-, Balsamico-, French- oder Caesardressing

Caesar Chicken Salat
10,90 €

knackiger Romanasalat, mit gebratenen Hähnchenstreifen würzigem Grana Padano, Croûtons & Cocktailtomaten Wir empfehlen unser hausgemachtes Caesar-Dressing

Gambas-Salat
13,90 €

Gambas kurz in der Pfanne geschwenkt, auf bunten Blattsalaten, Rucola,Cherrytomaten

Salat Buenos Aires
11,90 €

verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten mit gebratenen Rinderstreifen und frischen Champignons

Salat Italia
9,90 €

verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten Mozzarella und gebratenen Putenstreifen

Salat Nicoise
8,90 €

verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten Thunfisch, Zwiebeln und gekochtem Ei

Salat Florida
8,90 €

verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten Putenstreifen & Ananas in Curry


Rund um die Kartoffel

Ofenkartoffel
6,50 €

mit Sour Cream und Salatgesteck

+ Hänchenbruststreifen
3,50 €
+ mit geräuchertem Lachs
4,50 €
+ mit gebratenen Pilzen
2,50 €
+ mit Blattspinat und Schafskäse gratiniert
3,50 €
Bratkartoffeln
8,90 €

mit Spiegeleier und Nürnberger Würstchen

Kartoffel-Gemüsekuchen
10,80 €

mit Spinat, Paprika und Lauch, fein abgeschmeckt mit Chili dazu mildes Tomatenkompott


Burger

Beef Burger
14,50 €

Brioche Brötchen mit aromatisch rauchiger Creme, Zwiebeljam Angus Patty, Käse, Tomaten, Röstzwiebeln, Gewürzgurke, Salat knusprig gegrillte Bacon Scheiben, dazu Dip-Pommes

Hähnchen Burger
14,50 €

Brioche Brötchen mit Tomatenkompott, Grüner Sauce gegrillte Hähnchenbrust, Tomaten, Zwiebeln, Salat Gewürzgurke und dazu Wedges mit Sour Cream

Veggieburger
13,00 €

Focaccia Brötchen mit Gemüsepatty aus Kidneybohnen, Kichererbsen, Salat, Karotten, Polenta und Leinsamen, Avocado-Petersilien- Mousse, Indiencurry, Tomatenkompott, Grana Padano, dazu Pommes


Was immer geht…

Gebackener Rahmcamembert
7,50 €

in Sesam paniert mit Toast, Butter, Preiselbeeren und Salatgesteck

Auberginencurry mit Penne
11,80 €

Tomaten, Kichererbsen und Rosinen orientalisch abgeschmeckt

Currywurst
6,90 €

mit Currysauce & Pommes

Spagetti Bolognese
11,50 €

mit gehobelten Grana Padano

Calamares
10,50 €

mit Aioli, Salatgesteck und Baguette

Rinderroulade
15,80 €

mit Rotkohl und Kartoffelpüree

Kalbsleber in Basamico-Chilis
17,80 €

mit Mischgemüse und Kartoffelpüree


Schnitzel

Schnitzel "Riio"
200g
13,50 €

mit scharfer Sambal Hollandaise, würzigen Kartoffelspalten und Gartensalat

Schnitzel "Jäger Art"
200g
13,50 €

mit Champignonrahmsauce und Pommes frites

Schnitzel "Wiener Art"
200g
12,50 €

mit Bratkartoffeln und Gartensalat

Wiener Kalbsschnitzel
200g
19,50 €

mit Bratkartoffeln und Gartensalat

Cordon Bleu
250g
14,50 €

mit Bratkartoffeln und Gartensalat


Saftige Steaks vom Grill

Unser Fleisch beziehen wir aus der Block House Fleischerei

Gegrilltes Rumpsteak
ca.200g
19,80 €
Gegrilltes Rinderfiletsteak
ca. 200g
23,80 €
Rib Eye Steak
ca. 250g
20,80 €

zu jedem Steak servieren wir einen Beilagen Salat mit unserem hausgemachten Dressing dazu Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce

Beilagen

Ofenkartoffel mit Sour Cream
3,50 €
Kartoffelecken mit Sour Cream
3,50 €
Pommes frites
3,50 €
Dips-Pommes
3,50 €
Blattspinat
3,20 €
Kartoffel-Püree
3,50 €
Knoblauchbrot mit Butter & Kräutern
2,00 €

Fischgerichte

Lachsfilet mit Zitronenbutter und Kräutern
18,80 €

Bandnudeln und Blattspinat

Sylter Pannfisch
18,50 €

Rotbarschfilet Natur gebraten, mit körniger Senfsauce knusprigen Bratkartoffeln & Salatteller


Dessert

Raffernel
4,20 €

mit Schokostäbchen und Schokoladenluft

Fürst Pückler mit einem Espresso
4,50 €

Vanillecreme mit Erdbeersauce, Schokoladenmousse und Schokoraspeln

Gebackenes Eis
4,50 €

Vanilleeis im Biskuitmantel mit Mandeln, Kokos und Krokant gebacken

Pralinenmousseschnitte
5,90 €

Schokoladenmousse mit Nougat und karamellisierten Haselnüssen


Kinderkarte

Fischstäbchen 4 stk
6,50 €

mit Kartoffelpüree

Bandnudel
5,50 €

mit würziger Tomaten-Hackfleischsauce

Bahnschranke
3,50 €

Pommes frites mit Ketchup & Mayo